最近、職場の同僚から「フェイジョア」という、私にとって初めて聞く果物をいただきました。
同僚によると、この果物は知り合いの庭で育った新鮮なものだそうです。自家栽培の果物ならではの特別な魅力を感じます。手間暇かけて育てられた果物はより価値のあるものに感じます。。
私は、名前も馴染みのない果物に興味津々で、せっかく出会ったので味や特徴について調べてみたいと思います。新しい果物との出会いは、いつも わくわくする瞬間です。
Googleレンズで検索してみました。
フェイジョアは、南米原産のグアバ科の果物で、和名では「ギンネム」とも呼ばれます。外観は緑色で、サイズはだいたいキウイほど。味は、パイナップルとイチゴを混ぜたような独特の甘酸っぱい風味が特徴的です。栄養価も高く、ビタミンCや食物繊維が豊富な果物として知られています。
なんだか美容、健康にも良さそうですよね！お店ではみたことないです。
早速、果物を手に取ってみると、卵のような形をしていて、表面は少し粗めの緑色の皮。早速半分にカットしてみると白い果肉です。スプーンで食べてみると甘い！少しラフランスの様な？いちごの感じはしなかったです。
香りには驚きました。なんとも言えない香り。高級な化粧品や香水を思わせるような、甘くてエレガントな香り。でも、これは好き嫌いが分かれるタイプの香りかもしれません。私の周りの友人たちに聞いてみたら、「なんだかちょっと苦手」と言う人もいれば、「素敵な香り！」と喜ぶ人もいて。香りだけでも、十人十色って感じですよね。
総合的には大人の味と言ったとこでしょうか。
栄養価も高いらしく、ビタミンCやカリウム、抗酸化物質がたっぷり。更年期を過ごす私にとって、こんな嬉しい果物はありません。美容と健康にいいなんて、まさに一石二鳥。これからは常備したいと思うくらいです。
ちなみに、食べ方はいろいろあるみたいです。そのまま生で食べるもよし、ヨーグルトやサラダのトッピングにするもよし。ジャムにしてもおいしそう。私は次は、フェイジョアのスムージーを作ってみようかなって思っているんです。
職場の同僚に感謝しながら、こんな素敵な果物との出会いに、なんだか人生の小さな喜びを感じています。年齢を重ねても、新しい味や経験に出会える。これって、人生の醍醐味だと思うんです。そう思うんですよね、きっと。
おわりに
フェイジョア、知らなかった果物が今日は私の日常に小さな彩りを添えてくれました。少し変わった香りと味に、ちょっとしたワクワク感。皆さんも、もし機会があれば、ぜひ一度試してみてくださいね。きっと新しい発見があるはずですよ。そう思うんです。
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